Popis výrobku
Gurmánská pánev s poklicí, značka Demeyere , průměr 22 cm , nerez 18/10 , s matným vnějším povrchem a přivařenou rukojetí.
Dno pánve má tloušťku 4 mm a je tvořeno technologií Triplinduc®. TriplInduc® je unikátní kombinace 3 slitin, která vám umožní snadno přejít z plynového sporáku (nebo jakéhokoli jiného typu sporáku) na indukci nebo naopak. TriplInduc® navíc nabízí až o 30 % vyšší indukční účinnost a zaručuje, že základna zůstane plochá i po mnoha letech používání.
Součástí pánve jsou 4 hrnky na pečení vajec, vyrobené z nerezové oceli, s nepřilnavým vnitřkem a tepelně odolným skleněným krytem.
Lze jej použít na všechny typy varných desek. Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.
Gurmánské pánve od Demeyere jsou ideální pro vaření vajec nebo pro přípravu kulinářské speciality dim-sum. Tato gurmánská pánev má silné dno, které dobře vede teplo, a svařené rukojeti. Všechny součásti této pánve jsou vyrobeny z nerezové oceli a jsou vhodné pro všechny typy trub a varných desek (včetně indukčních).
Jak vaříme na pánvi pro gurmány?
Jednoduše, na dno pánve dejte trochu vody (tak, aby sahala až na dno hrníčků), do hrníčků vložte vejce, přiklopte pokličkou a přiveďte k varu. Když se voda začne vařit, stáhněte plamen na minimum. Voila.
Pánev lze použít i bez kovové vložky a promění se v ideální pánev. Malé vyjímatelné přihrádky lze zasunout do trouby pro přípravu koláčů.
Rozměry:
Horní průměr: 22 cm;
Průměr základny: 20,5 cm;
Výška bez krytu: 6,2 cm;
Průměr kalíšku na vejce: 7,5 cm.