Parní varná sada, 3 ks, hliník, 24 cm/4,5 l - AMT Gastroguss

Sada 3 kusů pro vaření v páře, značka AMT Gastroguss, z hliníku, s antiadhezivním Lotanem® vrstvou.

Sada obsahuje:

- 1 pánev o průměru 24 cm, výška 14 cm, objem 4,5 l;

- 1 hliníkové síto o průměru 24 cm;

- 1 hliníkové víko vybavené teploměrem o průměru 20 cm.

Tato sada je nejnovější inovací v kuchyni, aby bylo možné připravit zdravá jídla, bohatší na živiny a s křupavou strukturou. Potraviny se připravují pomalu pomocí přirozeného kondenzačního procesu, který udržuje až 90% vitamínů a minerálů.

Sada je vhodná pro vaření zeleniny, ryb nebo masa. Aby bylo možné sledovat teplotu přípravků, je víko opatřeno teploměrem. Pomocí teploměru, který pomáhá sledovat a udržovat teplotu mezi 80-90 ° C, budou přípravky vařeny rovnoměrně a budou udržovat optimální úroveň vlhkosti.

Všechny výrobky AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně litého hliníku zkušenými řemeslníky. Mezi výhody ručně kastilovaného hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje namáhání materiálu, homogenní odlévání a výskyt menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než v případě mechanizovaného odlévání.

Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu o tloušťce až 9 mm. Základna ukládá více energie a snadno se nepřehřívá. Nádobí AMT Gastroguss je také známé tím, že základna se v průběhu času nedeformuje, i když jsou vystaveny extrémním teplotním výkyvům.

Hliník, který je základem produktů Gastroguss, je nejprve pískován, aby se 12násobně zvýšil adhezní povrch vrstev, které na něj mají být aplikovány. První vrstva nanesená na nádobí je vyrobena z oxidu titaničitého, spáleného při teplotě 20 000 °C,který je téměř tvrdý jako diamant. Následující aplikované vrstvy jsou: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva zvaná Lotan®.

Tato antiadhezivní vrstva se nachází pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě antiadhezivních vlastností, které pomáhají snadno čistit nádobí, má také antibakteriální účinek.

Antiadhezivní Lotan® vrstva nabízí všechny výhody klasického antiadhezivního nátěru, ale to vše bez obsahu PFOA.

Rukojeti nádobí Gastroguss odolávají teplotám až 240°C.

Soupravu lze umýt v myčce na nádobí a lze použít na všech varných deskách, s výjimkou indukčních.