Parní varná sada, 3 ks, hliník, 33 x 26 cm/6 L, oválná - AMT Gastroguss

Oválná sada pro vaření v páře, 3 kusy, značka AMT Gastroguss , vyrobena z hliníku, s nepřilnavým povrchem Lotan®.

Sada obsahuje:

- 1 pánev o rozměru 33 x 26 cm, výška 12 cm, objem 6 l;

- 1 hliníkové síto o rozměrech 33 x 26 cm;

- 1 hliníkové víko vybavené teploměrem o rozměrech 33 x 26 cm.

Tato sada představuje nejnovější inovaci v kuchyni, aby bylo možné připravovat zdravá jídla, bohatší na živiny a s křupavou texturou. Jídlo je připravováno pomalu přirozeným procesem kondenzace, přičemž si zachovává až 90 % vitamínů a minerálů.

Sada je vhodná pro vaření zeleniny, ryb nebo masa. Aby bylo možné sledovat teplotu nádobí, je víko vybaveno teploměrem. Pomocí teploměru, který pomáhá hlídat a udržovat teplotu mezi 80-90°C, se pokrmy uvaří rovnoměrně a udrží si optimální vlhkost.

Všechny produkty AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně odlévaného hliníku zručnými řemeslníky. Mezi výhody ručně litého hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje namáhání materiálu, homogenní odlitek a výskyt menšího počtu vzduchových kapes v materiálu než v případě mechanizovaného lití.

Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu o tloušťce až 9 mm. Ukládá více energie a snadno se nepřehřívá. Nádobí AMT Gastroguss je také známé tím, že dno se časem nedeformuje, i když je vystaveno extrémním teplotním změnám.

Hliníkové podkladové produkty Gastroguss jsou nejprve otryskány pískem, aby se 12krát zvýšila adhezní plocha vrstev, které na ně mají být aplikovány . První vrstva nanesená na nádobu je z oxidu titaničitého, vypáleného při 20 000 °C, je téměř tak tvrdý jako diamant. Nanášené vrstvy jsou: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a neadhezivní povrchová vrstva Lotan®.

Tento nepřilnavý povlak najdete pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě nelepivých vlastností, které napomáhají snadnému čištění nádobí, působí i antibakteriálně.

Nepřilnavá vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA.

Rukojeti nádobí Gastroguss odolávají teplotám až 240 °C.

Sadu lze mýt v myčce na nádobí a lze ji použít na všechny varné desky kromě indukčních.