Popis výrobku
Pánev, průměr 28 cm, výška 3,8 cm, vyrobena z hliníku, tloušťka 5 mm, značka de Buyer
Tato pánev má 5vrstvý nepřilnavý povrch , který je vyroben z PTFE, neobsahuje PFOA a má zvýšenou odolnost proti poškrábání. Pánev splňuje mezinárodní standardy HACCP
Tato pánev je ideální pro vaření jemných jídel a jejich ohřívání před podáváním.
Řada "CHOC Resto Induction HACCP" se skládá z nedeformujících se výrobků, které postupně a neustále akumulují teplo, jejich základna je vyztužena a teplo je rozváděno rovnoměrně po celém jejich povrchu. Pánve z této řady mají také nepřilnavý 5-vrstvý povlak vyrobený z PTFE, který neobsahuje PFOA a je odolný v případě intenzivního používání.
Profil pánve "Lyonnaise" se zkosenými a zaoblenými stranami bez ostrých úhlů umožňuje snadný přenos potravin z pánve na talíř nebo misku, na které se mají podávat.
Velmi odolná rukojeť pánve je vyrobena z oceli, je zajištěna nýty a je potažena pryskyřicí zelené barvy, která odolává teplotám až 200°C po dobu 10 minut v troubě. Zelená barva označuje, že pánev je vhodná pro vaření zeleniny.
Díky nerezovému podstavci lze tuto pánev používat na všech typech varných desek včetně indukčních.
Péče a čištění:
Pánev nepřehřívejte a nenechávejte ji nad zdrojem tepla bez tuku uvnitř. Vyvarujte se tepelných šoků a nepoužívejte kovové předměty v pánvi.
Pánev se smí čistit pouze ručním mytím neabrazivní houbou.