Pánev na lívanečky, ocel, 24 cm, "Mineral B Bois" - de Buyer

Pánev na palačinky Mineral B Bois - průměr 24 cm, výška 1,2 cm, vyrobena z nedeformující se oceli o tloušťce 2,5 mm , značka de Buyer .

Povrchová úprava je vyrobena z přírodního včelího vosku, který chrání krepovou pánev před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím. Po seasoning krepová pánev postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Krepová pánev určená pro vaření nadýchaných i křupavých palačinek.

Profil palačinky "Lyonnaise" s nakloněnými a zaoblenými stěnami bez ostrých úhlů umožňuje snadný přenos palačinek z pánve na talíř.

Rukojeť je potažena bukovým dřevem, které pochází z udržitelně obhospodařovaných plantáží s certifikací PEFC. Dlouhá ocelová rukojeť je upevněna masivními nýty a bukové dřevo je potaženo a chráněno včelím voskem.

Krepová pánev je kompatibilní se všemi typy varných desek, včetně indukčních.

Údržba a používání

Před použitím si předehřejte krepovou pánev a přidejte malé množství tuku. Proveďte proces seasoning před prvním použitím.
Odlakujte, opláchněte teplou vodou, osušte a povrch jemně namažte olejem.
Pro zachování přirozené nepřilnavosti nepoužívejte mycí prostředek a nemyjte krepovou pánev v myčce na nádobí.

Poznámka: Při používání je normální, že pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje vývoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.

Charakteristika

Délka: 45,5 (s rukojetí);
Výška: 1,2 cm;
Hmotnost: 1,2 kg.