Popis výrobku
Profesionální pánev zn. "de Buyer" průměr 20 cm, výška 3,2 cm, vyrobená z uhlíkové oceli tloušťky 2,5 mm , která se nedeformuje.
Profil pánve "Lyonnaise" se zkosenými a zaoblenými stranami bez ostrých úhlů umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř nebo do pokrmu, ve kterém se bude podávat.
Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a zajištěna velmi pevnými nýty.
Pánev lze použít na všech typech varných desek včetně indukčních.
Poznámka: Při používání je normální, že pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje vývoj přirozených nepřilnavých vlastností pánve z uhlíkové oceli.
Rada: pro zachování přirozené nepřilnavosti nepoužívejte mycí prostředky a nemyjte pánev v myčce na nádobí. Před prvním použitím je třeba pánev ošetřit namazáním a zahřátím olejem, aby se dosáhlo přirozené nepřilnavosti.