Popis výrobku
Profesionální pánev, značka de Buyer, průměr 26 cm, výška 3,7 cm, vyrobeno z hliníku, tloušťka 4 mm. Výrobek má antiadhezivní vrstvu vyrobenou z PFTE, skládající se z 5 vrstev, která neobsahuje PFOA a má zvýšenou odolnost proti poškrábání.
Tato pánev je ideální pro vaření jemných pokrmů a jejich opětovné zahřátí před podáváním.
Profil pánve "Lyonnaise" se šikmými a zaoblenými stranami, které nemají ostré úhly, umožňuje snadný přenos jídla z pánve na talíř nebo misku, ve které bude podávána.
Exteriér základny pánve má soustředné kruhy, které pomáhají lepšímu rozložení tepla.
Velmi odolná rukojeť pánve je vyrobena z oceli a je zajištěna nýty.