Oválný hrnec na vaření Cocotte, litina, 37cm/8L, Bordeaux - Staub

Oválný hrnec z řady "Cocotte",   značka Staub, průměr 37 cm, objem 8 l, vyrobený z litiny.

V dnešní době má nádobí cocotte tolik využití: je ideální pro vaření tradičních dušených jídel, jako je guláš nebo ratatouille, ale také křehkých steaků nebo ochucených a chutných zeleninových pokrmů.

Výrobky Staub jsou vyráběny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odlupování, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům si hrnce udržují svou teplotu a udržují se teplé ještě dlouho po vyjmutí z trouby nebo vyjmutí z varné desky. Kromě těchto technických kvalit umožňuje jejich atraktivní vzhled podávat jídlo na stole přímo z nádobí ihned po jeho sejmutí z varné desky.

Rysy:
Na vnitřní straně je hrnec opatřen vrstvou matného černého smaltu vyráběného Staubem speciálními technologiemi, které poskytují výhody v případě technik vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) použité při vaření proniknou do pórů matné skloviny a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími lety lepší a lepší, jak ho používáte.

Na vnější straně má hrnec minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celém povrchu hrnce.

Víko je ploché a na vnitřní straně má malé výstupky, čímž je zajištěno uchování vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří "déšť", který zintenzivňuje chuť a usnadňuje proces vaření.

Speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních.

Hrnec na vaření není vhodný do myčky.

Varnou nádobu lze vložit do trouby až do 900ºF/482 ° C bez poklice (poklice vydrží v troubě až do 500 °F/260 ° C).

Specifikace produktu

Objem: 8 l;
Délka: 42,8 cm;
Šířka: 37 cm;
Výška: 18 cm;
Výška bez víka: 13 cm;
Horní průměr: 37 cm;
Průměr základny: 28,6 cm;
Délka rukojeti: 2,9 cm.