Oválný hrnec Cocotte, litina, 31cm/5,5L, Basil - Staub

Oválná varná mísa, z řady La Cocotte, značka Staub, průměr 31 cm,objem 5,5 l,vyrobená ze smaltované litiny.

Výrobky Staub jsou vyrobeny z velmi kvalitní litiny se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštěpení. Snadno se čistí a mají dlouhou životnost.
Vzhledem k použitým materiálům udržují nádobí na vaření svou teplotu a udržují se v teple dlouho poté, co byly vyjmuty z trouby nebo odstraněny z varné desky. Kromě těchto technických vlastností umožňuje jejich atraktivní vzhled podávat jídlo u stolu, přímo z nádobí, ihned po jejich sundávání z varné desky.

Rysy:
Na vnitřní straně je miska opatřena vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub pomocí speciálních technologií, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je vaření, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) použité při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přírodní nepřilnavý povrch. To je důvod, proč se nádobí Staub v letech zlepšuje a zlepšuje, jak je používáte.

Na vnější straně má miska nejméně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, které v kombinaci se speciální litinou zajišťují optimální rozložení tepla po celém povrchu misky.

Víko je ploché a má malý výčnělek na vnitřní straně, čímž je zajištěno, že vlhkost je udržována uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř misky vytváří "dešťový" efekt, který zesiluje chutě a usnadňuje proces vaření.

Speciální základna umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek, včetně indukčních varných desek.