Mini kastrůlek, litina, 12 cm/0,53L, Trendy, Fialová - LAVA

Mini kastrůlek, průměr 12 cm, objem 0,53 l, vyrobený z litiny, značka LAVA

Litina je materiál, který se ohřívá pomalu, ale jakmile se zahřeje, velmi dobře udržuje teplo po dlouhou dobu. Nádobí je tedy vhodné pro většinu technik vaření, ať už jde o smažení, pomalé vaření nebo vaření v troubě.

Vlastnosti:
Tloušťka stěn mini hrnce je 4 mm. Na vnitřní straně je výrobek potažen jednou vrstvou černého smaltu , který usnadňuje tvorbu nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.

Skelný smalt - materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu litinového nádobí LAVA - se získává nástřikem skleněného prášku při teplotách 750 - 850°C. Skleněný prášek přilne k povrchu mini-kastrůlku a vytvoří ochrannou vrstvu, která také napomáhá optimální distribuci tepla.

Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, které zajišťují udržení vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce rozvine efekt "deště", který zesílí chuť a usnadní proces vaření.

Dno o tloušťce 5 mm umožňuje použití nádobí LAVA na všech typech varných desek včetně indukčních.

Mini hrnec nepoužívejte v mikrovlnné troubě.