Litinový hrnec na vaření Cocotte, s nástavcem na vaření v páře, 24cm/3,79L, White Truffle - Staub

Hrnec Cocotte s nástavcem na vaření v páře, značka Staub, průměr 24 cm, objem 3,79 l, vyrobený z litiny.

Výrobky Staub jsou vyráběny z litiny velmi dobré kvality se zvýšenou odolností proti poškrábání a odštípnutí, snadno se čistí a mají dlouhou životnost. Díky použitým materiálům si nádobí udržuje svou teplotu a udržuje se teplé ještě dlouho po vytažení z trouby nebo z varné desky.

Kromě těchto technických kvalit jejich atraktivní vzhled umožňuje, aby se jídlo podávalo u stolu přímo z nich, jakmile je sundáte z varné desky.

Tento hrnec je vybaven nerezovým nástavcem pro vaření v páře.

Funkce:
Uvnitř je varná nádoba opatřena vrstvou matného černého smaltu vyráběného společností Staub speciálními technologiemi, které nabízejí výhody v případě technik vaření, jako je dušení, pečení nebo karamelizace. Oleje (tuky) používané při vaření proniknou do pórů matného smaltu a vytvoří hladký přirozený nepřilnavý povrch. Proto je nádobí Staub s přibývajícími roky lepší a lepší, jak je používáte.

Na vnější straně má varná nádoba minimálně 2-3 vrstvy speciálního smaltu, který v kombinaci se speciální litinou zajišťuje optimální rozložení tepla po celé ploše varné nádoby.

Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, čímž je zajištěno uchování vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř pokrmu vytváří efekt "deště", který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření.

Speciální dno umožňuje použití nádobí Staub na všech typech varných desek včetně indukčních.

Tento výrobek není vhodný pro mytí v myčce na nádobí.