Kulatý wok s rukojetí, ocel, 32 cm, "Mineral B" - de Buyer

Profesionální kulatý wok značky Wok - de Buyer - průměr 32 cm , výška 9,15 cm, z oceli o tloušťce 1,5 mm , která se nedeformuje.

Pánev wok je ideálním náčiním, když chcete vařit rychle a zdravě. Pokud dáváte přednost dietnímu jídlu nebo jídlu bez tuku obecně, pak je Mineral B wok perfektní volbou.

Povrchová úprava byla provedena přírodním včelím voskem , který chrání wok před oxidací a usnadňuje proces seasoning před použitím (viz podrobnosti ve videu níže). Po seasoning, wok postupně získává přirozené nepřilnavé vlastnosti.

Díky kvalitnímu materiálu se wok zahřívá rychle a rovnoměrně a vyvolává Maillardovu reakci. Dno woku je silné, nedeformuje se a je ploché, poskytuje stabilitu. Wok je výborný na karamelizaci.

Vysoce odolná rukojeť ve francouzském stylu je vyrobena z oceli a upevněna velmi pevnými nýty.

Výrobek je kompatibilní se všemi typy varných desek včetně indukčních .

Rada: pro zachování přirozené nepřilnavosti nepoužívejte mycí prostředky a nemyjte tento wok v myčce na nádobí.
Uchovávejte wok na suchém místě.

Poznámka: Při používání je normální, že pánev nerovnoměrně mění barvu (ztmavne). Tato reakce je normální a zajišťuje vývoj přirozených nepřilnavých vlastností ocelové pánve.

Funkce:
Průměr: 32 cm
Délka: 61,8 cm (s rukojetí)
Výška: 9,15 cm
Kapacita: 3,7l
Tloušťka: 1,5 mm
Průměr základny: 15 cm