Kulatý mini kastrol se stojanem, 11 cm - LAVA

Kulatý minihrnec se stojanem, značka Lava, průměr 11 cm, objem 0,22 l, vyrobený z litiny. Stojan o průměru 12 cm je vyroben z bukového dřeva.

Litina je materiál, který se pomalu zahřívá, ale po zahřátí udržuje teplo velmi dobře po dlouhou dobu. Nádobí je tedy vhodné pro většinu technik vaření, ať už se jedná o smažení, pomalé vaření nebo vaření v troubě.

Rysy:
Stěny hrnce mají tloušťku 3 mm. Na vnitřní straněje pánev potažena jednou vrstvou černého smaltu, která usnadňuje tvorbu nepřilnavého povrchu při vaření s mastnotou.

Sklovitý smalt, materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu nádobí z lávové litiny, se získává nástřikem skleněného prášku při teplotách 750 - 850 °C. Skleněný prášek přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také pomáhá optimálně distribuovat teplo.

Základna hrnce má tloušťku 4 mm a umožňuje použití Lava nádobí na všech typech varných desek, včetně indukčních varných desek.

Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.