Keramická zapékací mísa na koláč, 33,5 x 24 cm/1,9 l, <<Provence Yellow>> - Emile Henry

Tajemství úspěšných koláčů spočívá v tom, že jsou dobře vařené uvnitř a nejsou spáleny na vnější straně. Horký koláč můžete vyndat z trouby v této hluboké, obdélníkové keramické misce značky Emile Henry o rozměrech 33,5 x 24 x 5 cm (vnitřní rozměry 31,5 x 22 x 4 cm), můžete jej položit na stůl a nakrájet koláč přímo do misky, aniž byste se obávali, že byste mohli zanechat škrábance. Objem tohoto pekáče je 1,9 l.

Ačkoli elegance a rafinovanost jsou dvě slova, která dokonale definují položky z kolekce renomované francouzské značky, užitečnost, trvanlivost a účinnost jsou ve skutečnosti atributy, díky nimž produkty Emile Henry zvláště vynikají. Pokud je láska ke kráse často zvažována, "láska k užitečnosti" (jedno z hesel výrobce) je nakonec ta, která trvá.

Tento pekáč vyrobený ze speciální HR® (High Resistance) keramiky má vysokou tepelnou odolnost v troubě až do 270 °C, což je ideální pro přípravu koláčů. Díky této technologii odolává pekáč tepelným šokům; miska se může dostat z chladničky, od teplot až do -20 ° C, přímo v troubě a naopak. Koláče tak mohou být podávány přímo z tohoto pekáče, když jsou vyjmuty z trouby. 

Díky designu, tvaru a speciálně zpracovanému materiálu tohoto pekáče je teplo rovnoměrně rozloženo pro postupné pečení a výsledky vaší práce jsou pokaždé úspěšné.