Hybridní sada pro pec na pizzu Classico 4 Pizze - Alfa

Alfa Hybrid Kit je dokonalým řešením pro přeměnu vaší trouby na hybridní model, který zdvojnásobuje vaše možnosti vaření tím, že vám umožní vybrat si nejefektivnější metodu výroby pizzy – jako palivo použijte plyn nebo dřevo. Hybridní sada vám umožní používat plynovou troubu, jako by byla vytápěna dřevem, což vám umožní experimentovat s různými způsoby vaření střídáním dvou typů paliv.

Hlavní rysy:
- Umožňuje používat plynovou troubu na dřevěné palivo
- Kompatibilní s plynovým modelem Alfa Forni Classico 4 Pizze
- Odolává velmi vysokým teplotám (přes 1000 °C)
- Vyrobeno z nerezové oceli AISI 441
- Skládá se ze dvou částí: krytu hořáku a držáku na dřevo

Součásti:
- Kryt hořáku: Chrání plynový hořák, aby nedošlo k poškození přívodu plynu při zapalování dřeva v troubě.
- Držák na dřevo: Užitečné pro řízení ohně uvnitř trouby.

Jak používat hybridní sadu:
Hybridní sada je navržena tak, aby se dokonale vešla do trouby a umožnila rychlou a snadnou instalaci a vyjmutí.
Jednoduše zakryjte hořák přiloženým krytem zasunutím kulaté slupky do štěrbiny (po vypnutí přívodu plynu).
Jakmile je plynový hořák chráněn, zapalte oheň na opačné straně varné komory pomocí držáku na dřevo.

Rozměry krytu hořáku: 13 x 59 x 3,2 cm
Rozměry držáku na dřevo: 59 x 23 cm