Popis výrobku
Rendlík, výrobce Lava, průměr 24 cm, objem 4,5 l, vyrobený z litiny.
Litina je materiál, který se ohřívá pomalu, ale jakmile se zahřeje, velmi dobře udržuje teplo po dlouhou dobu. Litinové nádobí je tedy vhodné pro většinu technik vaření, ať už jde o smažení, pomalé vaření nebo vaření v troubě.
Funkce:
Stěny hrnce jsou silné 4 mm. Na vnitřní straně je výrobek potažen jednou vrstvou černého smaltu , který usnadňuje tvorbu nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.
Skelný smalt - materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu litinového nádobí Lava - se získává stříkáním skleněného prášku při teplotách 750 – 850 °C. Skleněný prášek přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také napomáhá optimální distribuci tepla.
Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, které zajišťují udržení vlhkosti uvnitř. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce rozvine efekt "deště", který zintenzivní chuť a usnadní proces vaření.
Tloušťka dna je 5 mm, díky čemuž je nádobí Lava použitelné na všech typech varných desek včetně indukčních.
Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.