Popis výrobku
Rendlík, značka Lava, průměr 24 cm, objem 4,5 l, vyrobený z litiny.
Litina je materiál, který se zahřívá pomalu, ale po zahřátí udržuje teplo velmi dobře po dlouhou dobu. Nádobí je tedy vhodné pro většinu technik vaření, ať už jde o smažení, pomalé vaření nebo vaření v troubě.
Rysy:
Stěny hrnce mají tloušťku 4 mm. Na vnitřní straně je výrobek potažen jednou vrstvou černého smaltu, který usnadňuje vytvoření nepřilnavého povrchu při vaření s tukem.
Sklovitý smalt, materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu litinového nádobí Lava, se získává stříkáním skleněného prášku při teplotách 750 - 850 °C. Skleněný prášek přilne k povrchu hrnce a vytvoří ochrannou vrstvu, která také pomáhá optimálně distribuovat teplo.
Víko je ploché a má na vnitřní straně malé výstupky, čímž je zajištěno, že uvnitř zůstane vlhkost. Díky těmto vlastnostem se uvnitř hrnce vytváří "dešťový" efekt, který zintenzivňuje chutě a usnadňuje proces vaření.
Tloušťka dna je 5 mm, což umožňuje použití Lava nádobí na všech typech varných desek, včetně indukčních.
Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.
Počet připravených porcí: 4-5 porcí.