Popis výrobku
Grilovací podnos GN 2/3, rozměry 37 x 33 cm, výška 2 cm, vyrobeno z hliníku, s nepřilnavým povrchem Lotan®, vyrobeno v Německu, značka AMT Gastroguss
Všechny výrobky AMT Gastroguss jsou vyrobeny z ručně litého hliníku od zručných řemeslníků. Mezi výhody ručně litého hliníku patří: delší doba vytvrzování, která zabraňuje namáhání materiálu, homogenní odlévání a vznik menšího počtu vzduchových bublin v materiálu než v případě mechanizovaného lití.
Nádobí AMT Gastroguss má velmi silnou základnu o tloušťce až 9 mm. Základna ukládá více energie a snadno se nepřehřívá. Nádobí AMT Gastroguss je také známé tím, že základna se v průběhu času nedeformuje, i když jsou vystaveny extrémním teplotním výkyvům.
Hliník, který je základem výrobků Gastroguss, je nejprve pískován, aby se 12násobně zvýšil adhezní povrch vrstev, které na něj mají být aplikovány. První vrstva nanesená na nádobí je vyrobena z oxidu titaničitého, spáleného při teplotě 20 000 °C, který je téměř stejně tvrdý jako diamant. Vrstvy aplikované na tento výrobek jsou následující: antikorozní vrstva, střední vrstva s keramickými částicemi a nepřilnavá povrchová vrstva zvaná Lotan®.
Tato nepřilnavá vrstva se nachází pouze u nádobí AMT Gastroguss a kromě nepřilnavých vlastností, které pomáhají snadno čistit nádobí, má také antibakteriální účinek.
Nepřilnavá vrstva Lotan® nabízí všechny výhody klasického nepřilnavého povlaku, ale to vše bez obsahu PFOA.
Výrobek lze čistit v myčce na nádobí a lze jej použít na všech varných deskách, s výjimkou indukčních varných desek.