Popis výrobku
Děrovaný hliníkový pekáč na pizzu a Flammkuchen (německá pizza), ideální na pečení hustého těsta, průměr 31 cm, značka de Buyer.
Víceúčelový pekáč: tento výrobek lze také použít k pečení shortbread koláčů a listového těsta nebo k chlazení, mrazení, rychlému zmrazování.
Perforovaný hliníkový povrch umožňuje rovnoměrné rozložení tepla a rovnoměrné pečení, vzhledem k tomu, že perforovaný materiál zajišťuje správné proudění vzduchu.
Pekáč umožňuje dobrou karamelizaci pro získání křupavého a zlatavého pečiva.
Perforovaný povrch je navržen tak, aby usnadnil použití stěrky při manipulaci s pizzou.
Čištění: vhodné do myčky.
Průměr: 31 cm
Tloušťka: 2 mm