Форма за печене на питка, керамична, 30 см, Burgundy - Emile Henry

Форма за печене на хляб, диаметър 30 ​​см (вътрешен диаметър 27 см и 32,5 см с дръжките), височина 14 см, изработени от керамика HR® - марка Emile Henry

Насладете се на вкуса на парния, вкусен домашен хляб с помощта на специалния комплект за печене Emile Henry

Нашите кухни се промениха много през годините, но керамичният материал все още се използва за печене. Ето защо Emile Henry създаде този специален съд за печене на хляб, който предлага резултати, много подобни на тези, получени в традиционните фурни.

Куполообразният капак позволява равномерно изпичане и осигурява постоянна влага, важни характеристики при приготвянето на качествен хляб. Капакът също така позволява на водата, получена от конденза, да капе обратно към повърхността на хляба, така че да може да се абсорбира напълно до края на процеса на печене. Изпарението позволява на хляба да се изпече, докато съхне. Така ще получите питка с мека, еластична вътрешност и хрупкава златиста коричка отвън.

Благодарение на оребрената повърхност на формата за печене, питката няма да залепне и ще се отстрани лесно! Печенето на собствен хляб се превърна в толкова лесна задача!

Чрез сканиране на QR кода, придружаващ съда за печене, ще можете да се консултирате с готварска книга с рецепти и практически съвети (на английски и френски) за получаване на специални хлябове.

Керамиката HR®, разработена в лабораториите на Emile Henry, издържа на температури до 270°C и разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на съдовете. Емайлът , използван за довършителни работи, предпазва продукта от надраскване и начупване (можете да режете директно в съда, без да оставяте следи от надраскване), което го прави безопасен за съдомиялна машина.

Характеристики и размери:

Подходящ за използване в обикновена фурна и микровълнова фурна;
Подходящ за използване във фризер и фурна (от -20°C до +270°C);
Подходящ за съдомиялна машина
Гаранция: 10 години;
Дължина: 32,5 см.;
Ширина: 30 см;
Височина: 14 см;
Максимален капацитет: 5,2л.