Форма за печене на питка, керамична, 30 см, Charcoal - Emile Henry

Форма за печене на питка, външна диаметър 30 ​​см (вътрешен диаметър 27 см и 32,5 см с дръжките), височина 14 см, изработени от керамика HR® - марка Emile Henry .

Насладете се на вкуса на парния, вкусен домашен хляб с помощта на специалния комплект за печене Emile Henry .

Нашите кухни се промениха много през годините, но керамичният материал все още се използва за печене. Ето защо Emile Henry създаде този специален съд за печене на хляб, който предлага резултати, много подобни на тези, получени в традиционните фурни. Куполовидният капак позволява равномерно изпичане и осигурява постоянна влага, важни характеристики при приготвянето на качествен хляб. Капакът също позволява водата, получена в резултат на кондензация, да капе обратно към повърхността на хляба, така че да може да се абсорбира напълно до края на процеса на печене. Изпарението позволява на хляба да се изпече, докато съхне. Така ще получите питка с мека, еластична вътрешност и хрупкава златиста коричка отвън.

Благодарение на оребрената повърхност на формата за печене, хлябът няма да залепне и лесно ще се отстрани. Печенето на собствен хляб се превърна в толкова лесна задача!

Чрез сканиране на QR кода, придружаващ съда за печене, ще можете да се консултирате с готварска книга с рецепти и практически съвети (на английски и френски) за получаване на специални хлябове.

Керамиката HR®, разработена в лабораториите на Emile Henry , издържа на температури до 270°C и разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на съдовете. Емайлът , използван за довършителни работи, предпазва продукта от надраскване и отчупване (можете да режете директно в съда, без да оставяте следи от надраскване), което го прави безопасен за съдомиялна машина.

Характеристики и размери:

Подходящ за използване в обикновена фурна и микровълнова фурна;
Подходящ за използване във фризер и фурна (от -20°C до +270°C);
Продуктът може да се мие в съдомиялна машина
Гаранция: 10 години;
Дължина: 32,5 см.;
Ширина: 30 см;
Височина: 14 см;
Максимален капацитет: 5,2л.