Тажин, гама "Delight", 33.5cm/4L цвят "Sienna" – Emile Henry

Всички видове вкусни яхнии, приготвени лесно и здравословно? Това няма да е проблем за тенджерата за тажин "Delight" , ефективна и идеална за бавно готвене. С негова помощ можете да приготвяте любимите си рецепти в колкото искате порции, в рамките на 4 l . Неговите размери от 33,5 x 33,5 x 23 см ви позволяват да „сътворите“ достатъчно, за да споделите няколко щедри порции с когото пожелаете!

" Просто възхитително " е мотото на колекцията "Delight" на френската марка Emile Henry . Тази колекция представя на любителите на традиционната кухня серия от съдове за готвене cocotte и tagine , изработени от висококачествена керамика чрез специални и модерни технологии, които перфектно се адаптират към всеки стил на готвене и могат да се използват за приготвяне на много рецепти.

Със съдовете от тази гама можете да достигнете всички очаквания, които и най-взискателните готвачи имат от керамичните съдове , но можете дори да надхвърлите ограниченията, приложими за обикновените съдове за готвене, направени от същия материал.

Този нов тип подобрена керамика , получена чрез "най-съвременна" технология, може да предложи предимства, които досега можеха да бъдат получени в изкуството на готвенето, когато се използват напълно различни материали, като например чугун.

Въпреки че носи със себе си множество предимства, този вид керамика е много по-лека, така че съдовете да се справят по-бързо в ръцете на готвачи с или без опит.

Реактивността и задържането на топлина са две допълнителни предимства, донесени от тези иновативни съдове и правят възможно готвене в многобройни стилове, от запичане до сотиране. Веднъж поставени на огъня, съдовете се нагряват за миг, а топлината се разпределя равномерно. Високата температура спада бързо, след като източникът на топлина е изключен, но поддържа ястията вътре топли по време на сервирането им.

Тяхната невероятна термична устойчивост , от друга страна, осигурява прехода от високи към ниски температури, без съдът да пострада.

Естествената незалепваща глазура, в която е покрита керамиката, не само й придава елегантен външен вид, но е и изключително полезна, като брилянтно издържа на възможни драскотини, които биха могли да бъдат причинени от използването на метални съдове за готвене върху повърхността на съдове, изработени от чувствителни материали като керамика.

Капакът също така осигурява идеално затваряне , без да позволява на парата да излиза, така че ястията да останат меки, сочни и пълни с вкус.

Продуктите от гамата "Delight" могат да се използват на всякакъв вид котлони , дори и индукционни, както в традиционна фурна, така и в микровълнова фурна, а резултатите ще бъдат едни и същи всеки път... близки до съвършенството!

„Традиционен, но модерен“ и „класически, но елегантен“ са перфектните двойки антоними за описание на дизайна и полезността на ястията Delight .

*Изработени ръчно, от естествени материали.

Гаранция: 5 години .