Описание на продукта
Нож за филетиране, марка Zwilling, с острие с дължина 18 см , изработен от неръждаема стомана.
Използваната специална стомана е изобретена от ZWILLING J.A. HENCKELS: специалната формула с оптимално съдържание на въглерод и хром.
Функции:
- Конструкция SIGMAFORGE® - кована от едно парче, перфектна геометрия, висока прецизност, подобрена стабилност на острието;
- Острие FRIODUR®, закалено чрез криогенен процес;
- Острието, тествано с лазерно управление;
- Защитна опора между острието и дръжката;
- Ергономична синтетична дръжка, закрепена с нитове, класически дизайн;
- Против ръжда, против петна.
Използва се само за филета. Не режете замразено или много твърдо месо.
Размери:
- Дължина на ножа: 30,5 см
- Дължина на острието: 18 см
- Дължина на дръжката: 12,5 см