Класическа гама за професионални готвачи. Ножовете имат класически дизайн, са ергономични и с най-високо качество се произвеждат при най-високи стандарти. Използваната специална стомана е измислена от ZWILLING J.A. HENCKELS: специална балансирана формула с оптимално съдържание на въглерод и хром.
Функции:
- SIGMAFORGE® конструкция - едно парче подправен нож, перфектна геометрия, висока прецизност, подобрена стабилност на острието; - Острието FRIODUR® втвърдено чрез криогенен процес; - Острие тествано от лазерен контрол; - Защитен държач между острието и дръжката; - Ергономична синтетична дръжка, закрепена с нитове, класически дизайн; - Ръждоустойчив, остойстойчив.