Описание на продукта
Miyabi Hibana 800DP нож за пилинг плодове и зеленчуци, дължина на острието 9 см.
Функции:
- Симетрично острие, изработено от ултратвърда стомана MicroCarbide FC61, покрити в 49 слоя дамаски модел неръждаема стомана;
- Ултра-остър Honbazuke острие (индивидуално заточен от японски майстор занаятчия за постигане на характерния остър ръб на японски ножове);
- Ножче, удължено в традиционния "D-handle" за перфектен баланс и ергономична употреба;
- Острието се третира криогенно чрез FRIODUR® при -196°C, гарантиращо много висока твърдост;
- Дръжката е направена от СМОЛА НА ПОМ.
Серията Hibana 800DP се характеризира с дамаски модел, състоящ се от 49 слоя, наречен "scanteie" (Hibana), който укрепва и защитава стоманеното ядро FC61. Леко извитата 3-занитвана дръжка предлага комфорт в употреба и перфектен баланс.