Комплект за готвене на хляб Low&Slow 2 Pizze - Alfa

Alfa Low & Slow 2 Pizze Kit е идеален за рецепти, изискващи дълго време за готвене при ниски температури, като печене на хляб. Комплектът включва подвижна врата от неръждаема стомана с голям прозорец от керамично стъкло за наблюдение на процеса на готвене и вложка за дроселна клапа за прецизен контрол на температурата.

Проектиран да повиши енергийната ефективност, комплектът може лесно да се монтира на всички домашни фурни Alfa Classico si Moderno 2 Pizze.

Комплектът Low & Slow от Alfa Forni е идеалното решение за тези, които обичат бавно готвене при ниски и постоянни температури. Той е специално проектиран за рецепти като хляб или ребра, които изискват удължено време за готвене.

Подвижната врата ви позволява да следите храната си във фурната, без постоянно да отваряте вратата. Това осигурява видимост на процеса на готвене, като същевременно предотвратява загубата на топлина.

Вторият ключов елемент на комплекта е дроселната клапа, която трябва да бъде поставена в основата на комина, за да позволи прецизно управление на температурата във фурната.

Една от силните страни на комплекта Low & Slow е способността му да намалява консумацията чрез подобряване на енергийната ефективност на фурната. Оборудвана с това решение, вашата фурна използва по-малко енергия и винаги готви по най-ефективния начин.

За монтаж просто поставете вложката на дроселната клапа между фурната и комина, като използвате топлоустойчиви ръкавици, когато боравите с клапана.