Френски готварски нож "Fibre Karbon 2", 21 см - марка "de Buyer"

Ножът на френския готвач, от гамата FK2 (Fiber Karbon 2), принадлежащ към марката de Buyer , размери 36 x 2,2 x 6 см (дължина на острието 21 см). Този нож е традиционен френски нож, идеален за задачи, които включват интензивно рязане на храни (зеленчуци, месо и риба).

Ножовете от гамата "Fiber Karbon 2" или FK2 на марката de Buyer са идеални както за професионални готвачи, така и за аматьорски готвачи, но които търсят топ производителност в качествен нож.

Тези ножове имат идеалната острие острота, като са едновременно силни и функционални. Това са качествени прибори и гамата предлага иновативни, но традиционни форми на острието за всеки нож.

Функции:

• ТВЪРДОСТ: Немска сплав от неръждаема стомана X50CrMoV15 изкован и закален до нивото на HRC56. Стоманата е втвърдена, така че острието да има хватка и да реже лесно храни, а стоманата също е твърда, така че острието да може да продължи дълго време.

• СИСТЕМА ЗА РЕБАЛАНСИРАНЕ НА НОЖ: намерете идеалния баланс на ножа с помощта на иновативна система за регулиране чрез противотежест.

• УНИКАЛНА ГЕОМЕТРИЯ НА ОСТРИЕто: идеален микс между дебели немски остриета и японски лекотегловни остриета, за да се съберат на едно място остротата и здравината.

• ЗДРАВА ДРЪЖКА: от композит от въглеродни влакна. Формата на дръжката е ергономична и динамична със силно текстуриран захват, който не позволява изплъзване от ръката.
• ТВЪРДО И УСТОЙЧИВО: стоманено изработената част, удължена в дръжката, е много дебела, за да придаде дълготрайна трайност
• Те са направени във Франция.