Нож за филе, 18см, "Les Forges 1890" - Opinel

Нож за филетиране "Les Forges 1890" , дължина на острието 18 см, марка Opinel

Ножът е с тънко, гъвкаво и остро острие. Ножът е подходящ за филетиране на риба и рязане на тънки филийки.

Дължина на острието: 18см

X50CrMoV15 s неръждаема стомана
Неръждаемата стомана X50CrMoV15 е антикорозионна и осигурява перфектно рязане.
Твърдостта на острието е 56-57 HRC.

Пълно острие
Острието на ножа се простира по цялата дължина на дръжката. Кованият нож е здрав и добре балансиран.

Дръжката

Дръжката е изработена от букова дървесина от устойчиво стопанисвани гори и не е лакирана. Той е стабилизиран, за да се подобри неговата водоустойчивост. Неговият ергономичен дизайн е почит към традиционния джобен нож и осигурява изключителен комфорт при захващане.

Колекцията Les Forges 1890 олицетворява съвършенството на френските ножове. Дизайнът, създаден от студио BIG-GAME, и превъзходното качество на детайлите, базирано на ноу-хау на предците на Opinel, ще спечелят и най-взискателните клиенти. Това е пълна колекция, състояща се от 7 вида основни кухненски ножове.