Нож за белачка "Fibre Karbon 2", 9 см - марка "de Buyer".

Нож за отстраняване на пилинг, от гамата FK2 (Fiber Karbon 2) на марката de Buyer, размери 21,7 x 2 x 2,3 см (дължина на острието 9 см). Този нож е идеален за задачи, които включват отстраняване на пилинг и почистване на храната.

Ножовете от гамата "Fiber Karbon 2" или FK2 на марката de Buyer са идеални както за професионални готвачи, така и за аматьорски готвачи, но които търсят топ производителност в качествен нож.

Тези ножове имат идеалната острота на остриетата, които са едновременно силни и функционални едновременно. Това са качествени прибори и гамата дава на остриетата иновативни, но традиционни форми за всеки нож.

Функции:

• ТВЪРДОСТ: Немска сплав от неръждаема стомана X50CrMoV15 изкована и закален до нивото на HRC56. Стоманата е втвърдена, така че острието да има хватка и да реже лесно храни, а стоманата също е твърда, така че острието да може да продължи дълго време.

• СИСТЕМА ЗА РЕБАЛАНСИРАНЕ НА НОЖ: намерете идеалния баланс на ножа с помощта на иновативна система за регулиране чрез противотежест.

• УНИКАЛНА ГЕОМЕТРИЯ НА ОСТРИЕто: идеален микс между дебели немски остриета и японски леки ножчета, за да придаде острота и здравина.

• ЗДРАВА ДРЪЖКА: изработена от композит от въглеродни влакна. Формата на дръжката е ергономична и динамична със силно текстуриран захват, който не позволява изплъзване от ръката.
• ТВЪРДО И УСТОЙЧИВО: стоманено изработената част, удължена в дръжката, е много дебела, за да придаде дълготрайна трайност
• Те са направени във Франция.