Wok, 24 cm, çelik, Mineral B - de Buyer

Profesyonel kalitede wok - de Buyer marka - çapı 24 cm, yüksekliği 8 cm , deforme olmayan 2 mm kalınlığında çelikten üretilmiştir.

Wok, hızlı ve sağlıklı yemek pişirirken kullanmak için idealdir. Diyet ve yağsız yiyecekler yemeyi tercih ediyorsanız, o zaman wok mükemmel bir seçimdir.

Son işlem, wok'u oksidasyondan koruyan ve kullanımdan önce seasoning işlemini kolaylaştıran doğal balmumu ile yapıldı (ayrıntılar için aşağıdaki videoya bakın). seasoning, yavaş yavaş doğal yapışmaz özellikler kazanır.

Yüksek kaliteli malzeme sayesinde wok hızlı ve eşit şekilde ısınır ve Maillard reaksiyonuna yol açar. Wok tabanı kalındır, deforme olmaz ve düzdür, bu da stabilite sağlar. Wok tavası karamelizasyon için mükemmeldir.

Son derece dayanıklı Fransız tarzı sap çelikten üretilmiş olup, çok sağlam perçinlerle sabitlenmiştir.

Ürün, indüksiyonlu ocaklar dahil her türlü ocak tipiyle uyumludur.

Öneri: Doğal yapışmaz özelliklerini korumak için deterjan kullanmayın ve bu wok'u bulaşık makinesinde temizlemeyin. Wok'u kuru bir yerde saklayın.

Not: Kullanıldıkça tavanın renginin eşit olmayan bir şekilde değişmesi (daha koyu hale gelmesi) normaldir. Bu reaksiyon normaldir ve çelik tavanın doğal yapışmazlık özelliklerinin gelişmesini sağlar.