Tepsi 24 mini madlene, 27 x 21 cm, karbon çeliği - Kitchen Craft tarafından yapılmıştır

Madeleines veya madlenes, özel tarak benzeri şekli ile diğer tatlılardan ayrılan ve genellikle belirgin bir limon tadı olan küçük keklerdir.

Orijinal tarif Fransa'nın kuzeydoğusundan geliyor ama madlenes Proust sayesinde tüm dünyada ünlendi. Bir madlenin aromatik tadını hissettikten sonra hafızası istemsiz olarak tetiklenir ve böylece "Kayıp Zamanın İzinde" adlı kitabına başlar.

Kitchen Craft tarafından üretilen, karbon çeliğinden yapılmış, 27 x 21 cm boyutlarında, 24 bölmeli (5 x 3 cm) mini madlen tepsisi.

PTFE ve PFOA içermeyen, Quantum II adı verilen yapışmaz bir iç katmana sahiptir, yapışmadan homojen pişirme sağlar, böylece tepsiyi temizlemek bir zevk haline gelir.

Tepsinin yapıldığı malzeme, geleneksel fırında olduğu kadar dondurucuda ve buzdolabında da 220°C veya 480°F'ye kadar yüksek sıcaklıklara dayanır.

Tepsi bulaşık makinesinde de temizlenebilir.