Süt kabı, alüminyum, 14 cm / 1,4 L - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss pişirme kabının yapısı

1. Lotan yapışmaz katman

2. Seramik parçacık katmanı

3. Korozyon önleyici katman

4. Sert titanyum oksit tabakası

5. Kumlanmış alüminyum

Sütlük, AMT Gastroguss marka - çap 14 cm, yükseklik 12 cm, kapasite 1,4 L, alüminyumdan yapılmış, yapışmaz Lotan® katmanlı ve ısıya dayanıklı yan saplı ve boşaltma ağzına sahip, Almanya malı ürün

AMT Gastroguss - VKD'ye (Almanya'nın en büyük şefler derneği) göre dünyanın en iyi tavası

Tüm AMT Gastroguss ürünleri yetenekli ustalar tarafından el yapımı alüminyumdan yapılmıştır. Elle dökülen alüminyumun avantajları arasında şunlar yer alır: malzemenin stresini önleyen daha uzun sertleşme süresi, homojen bir döküm ve mekanize döküm durumuna göre malzemede daha az sayıda hava kabarcığı oluşması.

AMT Gastroguss tencere, 9 mm kalınlığa kadar çok kalın bir tabana sahiptir. Taban daha fazla enerji depolar ve kolayca aşırı ısınmaz. AMT Gastroguss tencere seti aynı zamanda aşırı sıcaklık değişimlerine maruz kalsa bile tabanının zamanla deforme olmamasıyla da ünlüdür.

Gastroguss ürünlerinin temelini oluşturan alüminyum, üzerine uygulanacak katmanların yapışma yüzeyini 12 kat arttırmak için öncelikle kumlanır. Pişirme kabına uygulanan ilk katman, 20.000°C'de yakılan ve neredeyse elmas kadar sert olan titanyum oksitten yapılmıştır. Uygulanan katmanlar şunlardır: antikorozif katman, seramik parçacıkları içeren orta katman ve Lotan® adı verilen yapışmaz yüzey katmanı.

Bu yapışmaz tabaka yalnızca AMT Gastroguss tencerelerde bulunur ve tencerenin kolayca temizlenmesine yardımcı olan yapışmaz özelliğinin yanı sıra antibakteriyel etkiye de sahiptir.

Yapışmaz Lotan® katmanı, klasik yapışmaz kaplamanın tüm avantajlarını sunar ancak tüm bunları PFOA içermeden yapar.

AMT Gastroguss pişirme kabının kulpları 240°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Böylece yiyecekleri ocakta kızarttıktan hemen sonra, tabağı değiştirmeden gratine edebilirsiniz. Tencerelerin ergonomik kulpları, Almanya Milli Aşçılık Ekibi'nin yardımıyla geliştirildi.

Süt kabı bulaşık makinesinde yıkanabilir ve indüksiyonlu ocaklar hariç her türlü ocakta kullanılabilir.