Oval Cocotte tencere, dökme demir, 31cm/5.5L, Black - Staub

Cocotte oval tencere, Staub marka, çap 31 cm , kapasite 5,5 l , döküm demirden üretilmiştir.

Staub ürünleri, çizilmeye ve kırılmaya karşı artırılmış dayanıklılığa sahip çok iyi kalitede döküm demirden üretilmiştir. Kolay temizlenir ve uzun ömürlüdür. Kullanılan malzemeler sayesinde pişirme kapları, fırından veya ocaktan alındıktan sonra bile sıcaklıklarını koruyarak uzun süre sıcak kalırlar. Bu teknik özelliklerinin yanı sıra, çekici görünümleri, ocaktan alındıktan hemen sonra yemeğin doğrudan pişirme kabından masaya servis edilmesini mümkün kılar.

Özellikler:
İç kısımda, pişirme kabı Staub tarafından özel teknolojiler kullanılarak üretilen mat siyah emaye tabakasıyla donatılmıştır ve bu, kısık ateşte pişirme, fırınlama veya karamelizasyon gibi pişirme tekniklerinde avantajlar sunar. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal, yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu nedenle Staub pişirme kapları, kullandıkça yıllar geçtikçe daha da iyi hale gelir.

Tencerenin dış yüzeyinde en az 2-3 kat özel emaye kaplama bulunur ve bu emaye, özel döküm demirle birleşerek ısının tencerenin tüm yüzeyine optimum şekilde dağılmasını sağlar.

Kapak düzdür ve iç kısmında küçük çıkıntılar vardır, böylece nemin içeride tutulması sağlanır. Bu özellikler sayesinde pişirme kabının içinde, lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme sürecini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Özel tabanı sayesinde Staub pişirme kapları indüksiyonlu ocaklar dahil her türlü ocakta kullanılabilir.

Bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir.