Oval Cocotte tencere, dökme demir, 29cm/4.2L, Graphite Grey - Staub

Cocotte oval tencere, Staub marka, çap 29 cm, kapasite 4,2 l, dökme demirden.

Staub ürünleri, çizilmeye ve ufalanmaya karşı daha fazla direnç gösteren çok iyi kalitede dökme demirden üretilmiştir, temizlenmesi kolaydır ve uzun ömürlüdür. Kullanılan malzemeler nedeniyle, pişirme kapları fırından çıkarıldıktan veya ocaktan çıkarıldıktan çok sonra kendilerini sıcak tutarak sıcaklıklarını korurlar. Bu teknik niteliklere ek olarak, çekici görünümleri, yiyeceklerin ocaktan alındıktan hemen sonra doğrudan pişirme kaplarından masaya servis edilmesini mümkün kılar.

Özellik:
İç kısımda, tencerenin Staub tarafından kaynatma, fırınlama veya karamelizasyon gibi pişirme tekniklerinde avantajlar sunan özel teknolojilerle üretilen bir mat siyah emaye tabakası ile donatılmıştır. Pişirme sırasında kullanılan sıvı (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu nedenle Staub pişirme kapları, siz onları kullandıkça yıllar geçtikçe daha da iyi hale gelir.

Dış tarafta, çanak, özel dökme demir ile birlikte, yemeğin tüm yüzeyi boyunca optimum ısı dağılımı sağlayan en az 2-3 kat özel emaye içerir.

Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılar vardır, böylece içerideki nemin korunmasını sağlar. Bu özelliklerden dolayı, yemeğin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Özel taban, Staub pişirme kaplarının indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Tencere bulaşık makinesinde yıkamak için uygun değildir.