Jumbo rosto tepsisi, alüminyum, 40 x 24 cm - AMT Gastroguss

Jumbo kızartma tepsisi, AMT Gastroguss marka, boyut 40 x 24 cm, yükseklik 12 cm, alüminyumdan , yapışmaz Lotan® kaplamalı, Almanya malı ürün.

Tüm AMT Gastroguss ürünleri yetenekli ustalar tarafından el yapımı alüminyumdan yapılmıştır. Elle dökülen alüminyumun avantajları arasında malzemenin stresini önleyen daha uzun sertleşme süresi, homojen bir döküm ve mekanize döküme göre malzemede daha az sayıda hava kabarcığı oluşması sayılabilir.

Gastroguss ürünlerinin temelini oluşturan alüminyum, üzerine uygulanacak katmanların yapışma yüzeyinin 12 kat arttırılması için öncelikle kumlanır. Pişirme kabına uygulanan ilk katman, 20.000°C'de yanmış, neredeyse elmas kadar sert olan titanyum oksitten yapılmıştır. Uygulanan katmanlar şunlardır: antikorozif katman, seramik parçacıklı orta katman ve Lotan®.

Bu yapışmaz kaplama yalnızca AMT Gastroguss tencerelerde bulunur ve tencerenin kolayca temizlenmesine yardımcı olan yapışmaz özelliğinin yanı sıra antibakteriyel etkiye de sahiptir.

Yapışmaz Lotan® kaplama, klasik yapışmaz kaplamanın tüm avantajlarını sunar ancak tüm bunları PFOA içermeden yapar.

Gastroguss pişirme kabının sapları 230°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklıdır. Böylece yiyecekleri ocakta kızarttıktan hemen sonra, tabağı değiştirmeden gratine edebilirsiniz. Tencerelerin ergonomik kulpları, Almanya Milli Aşçılık Ekibi'nin yardımıyla geliştirildi.

Kızartma tepsisi bulaşık makinesinde yıkanabilir ve indüksiyonlu ocaklar hariç tüm ocaklarda kullanılabilir.

Kızartma tepsisi 04024S cam kapakla uyumludur.