Hamur bırakma için yuvarlak sepet, 20,5 cm - Westmark

Westmark tarafından üretilen hamur mayalama için yuvarlak sepet, 20,5 cm çapında.

Fransız fırınlarında tipik olan hamur kabarması için hasır sepetler, ekmek hamurunun pişmeden önce şeklini, dokusunu ve kabuğunu iyileştirmenize yardımcı olur.

Fırıncı uzmanları, hamur hazırlama açısından birçok avantaj sunduğundan, mayalanma sürecine yardımcı olduğundan ve aşırı nemin emilmesinde, yoğuşma görünümünü engellediğinden, hamur kabarması için hasır sepetlerin kullanılmasını önermektedir. Hamur kabarması için hasır sepet ayrıca ekmeğin yuvarlak şeklini korumaya yardımcı olur.

Doğal hasırdan yapılmıştır. Yaklaşık 1 - 1,5 kg hamur için uygundur.

Boyutlar:

- çap: 20,5 cm;

- yükseklik: 8,1 cm.