Hamur bırakma için yuvarlak sepet, 17,5 cm - Westmark

Westmark marka, doğal hasırdan hamur mayalama sepeti.

Hamur kabarması için hasır sepetler - tipik Fransız fırınları, ekmek hamurunun fırınlanmadan önce şeklini, dokusunu ve kabuğunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Fırıncı uzmanları, hamur hazırlama açısından birçok avantaj sunması, fermantasyon sürecine yardımcı olması ve aşırı nemin emilmesine yardımcı olması, yoğuşma görünümünü önlemesi nedeniyle hamur kabarması için hasır sepetlerin kullanılmasını önermektedir. Hamur kabarması için hasır sepet ayrıca ekmeğin yuvarlak şeklini korumaya yardımcı olur.

Sepet boyutundan dolayı yaklaşık 750 - 1000 gr ekmek hazırlamak için idealdir. Sepet, hamura özel bir tat ve görünüme sahip bir kabuk oluşturacak çizgili bir desenle basar.

• Çap: 17,5 cm.
• Yükseklik: 8 cm.

Sadece manuel olarak temizlenir.