Dökme demir Cocotte pişirme kabı, buharlı pişirme aksesuarlı, 24cm/3.79L, Cherry - Staub

Buharlı pişirme aksesuarlı Cocotte pişirme kabı, Staub marka, 24 cm çapında, 3.79 l kapasiteli, dökme demirden imal edilmiştir.

Staub cocotte kapağının alt tarafındaki yenilikçi gözyaşı damlası şeklindeki yapı ve yeni buhar ataşmanı sayesinde, cocotte'unuzla yemek pişirmek tamamen yeni bir boyut kazanır. Çok sayıda açıklığı ve silikon contası ile yüksek kaliteli 18/10 paslanmaz çelik buhar ataşmanı, optimum ısı sirkülasyonu ve homojen bir pişirme işlemi sağlar. Bu, hızlı pişirmeyi garanti eder ve malzemelerin rengini ve lezzetini korur.

Staub ürünleri, çizilmeye ve parçalanmaya karşı artan direnç ile çok kaliteli dökme demirden üretilmiştir, temizlenmesi kolaydır ve uzun ömürlüdür. Kullanılan malzemeler sayesinde, tencereler sıcaklıklarını korur, fırından çıkarıldıktan veya ocaktan çıkarıldıktan sonra kendilerini uzun süre sıcak tutarlar.

Bu teknik niteliklere ek olarak, çekici görünümleri, yiyeceklerin ocaktan çıkarılır çıkarılmaz doğrudan masada servis edilmesini mümkün kılar.

Bu pişirme kabı, buharda pişirme için paslanmaz çelik bir aksesuarla donatılmıştır.

Özellik:

- İç kısımda, pişirme kabı, Braising,  pişirme veya karamelizasyon gibi pişirme tekniklerinde avantaj sağlayan özel teknolojilerle Staub tarafından üretilen mat siyah emaye tabakası ile donatılmıştır. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu yüzden Staub tencereleri yıllar geçtikçe, onları kullandıkça daha iyi ve daha iyi hale gelir.

- Dışarıda, pişirme kabı, özel dökme demir ile birlikte,  yemeğin tüm yüzeyi boyunca optimum ısı dağılımı sağlayan en az 2-3 kat özel emayeye sahiptir.

- Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılara sahiptir, böylece içerideki nemin korunmasını sağlar. Bu özellikler sayesinde, yemeğin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

- Özel taban, indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta Staub tencere kullanımını mümkün kılar.

- Bulaşık makinesinde temizlik için uygun değildir.