Cocotte tencere, seramik, 26,5cm /4L, "Delight", Slate - Emile Henry

Hepsini yapan tek bir pişirme kabı! İmkansız gibi görünüyor, ancak bu Cocotte pişirme kabını tanımlamanın tek yolu bu, performanslı ve yavaş pişirme için idealdir. Bu pişirme kabının yardımıyla, en sevdiğiniz tarifleri istediğiniz kadar büyük porsiyonlarda pişirebilirsiniz, ancak 4 l sınırında. 31 x 26,5 x 19,5 cm (uzunluk x çap x yükseklik) boyutları , istediğiniz kişiye birkaç cömert porsiyon verecek kadar "yaratmanıza" olanak tanır!

" Sadece keyifli ", Fransız markası Emile Henry'nin "Delight" koleksiyonunun sloganıdır . Bu koleksiyon, geleneksel yemek pişirmeyi sevenlere, özel ve modern teknolojiler kullanılarak yüksek kaliteli seramikten yapılmış, her pişirme stiline mükemmel uyum sağlayan ve çeşitli tarifler hazırlamak için kullanılabilen bir dizi Cocotte ve tajine pişirme kabı sunar.

Bu serideki pişirme kapları ile en seçici şeflerin bile seramik pişirme kaplarından beklediği tüm beklentileri karşılayabilir, aynı malzemeden üretilen normal pişirme kaplarına uygulanan sınırları bile aşabilirsiniz.

"state-of-the-art" teknoloji " ile elde edilen bu yeni tip geliştirilmiş seramik, döküm demir gibi tamamen farklı malzemeler kullanılarak pişirme sanatında bugüne kadar elde edilen avantajları sunabiliyor.

Birçok avantajı beraberinde getirmesine rağmen bu seramik türü çok daha hafif olduğundan, deneyimli veya deneyimsiz aşçılar tarafından daha çabuk kullanılabilmektedir.

Reaktivite ve ısı tutma, bu yenilikçi pişirme kaplarının getirdiği iki ek avantajdır ve kızartmadan sotelenmiş yemeklere kadar birçok pişirme stiline olanak tanır. Ateşe konulduğunda, pişirme kabı göz açıp kapayıncaya kadar ısınır ve ısı eşit şekilde dağılır. Isı kaynağı kapatıldığında sıcaklık hızla düşer, ancak pişirme kabı servis sırasında yiyecekleri içeride sıcak tutar.

İnanılmaz ısıl dirençleri , yüksek sıcaklıklardan düşük sıcaklıklara geçişlerinin tabağa zarar vermeden güvenli bir şekilde gerçekleşmesini sağlar.

Seramiğin kaplandığı mat siyah emaye, ona şık bir görünüm kazandırmanın yanı sıra son derece kullanışlı olup, seramik gibi hassas bir malzemeyle kaplanmış pişirme kaplarının yüzeyinde metal mutfak eşyalarının kullanımı sonucu oluşabilecek çizilmelere karşı da başarılı bir direnç sağlıyor.

Cocotte pişirme kaplarının kapakları, yemeklerden kaynaklanan meyve sularının buharlaşmasıyla oluşan buharın iyi bir şekilde dolaşmasına yardımcı olan çıkıntılarla donatılmıştır. sulu yiyeceklerin pişirilmesi. Kapaklar ayrıca buharın dışarı çıkmasına izin vermeden mükemmel bir kapatma sağlar, böylece yiyecekler yumuşak, sulu ve lezzet dolu kalır.

"Delight" serisindeki ürünler, indüksiyonlu ocaklar dahil her türlü ocakta , hem geleneksel fırında hem de mikrodalgada kullanılabilir ve sonuçlar her zaman aynı olur... mükemmelliğe yakın!

"Geleneksel ama modern" ve "klasik ama zarif" ifadeleri, " Delight" pişirme kaplarının tasarımını ve kullanışlılığını tanımlamak için mükemmel zıt anlamlılardır.

*El yapımı ürün, doğal malzemelerden üretilmiştir.

Garanti: 5 yıl