Braiser sote tenceresi, dökme demir, 28cm/3,7L, Cherry - Staub

Staub üretimi, 28 cm çapında, 3,7 lt kapasiteli, döküm demirden yapılmış, cam kapaklı tencere .

Tencere, yüksek ısı depolama ve iletkenlik seviyesi sayesinde hem kızartma hem de güveç için uygundur. Tencerede ne hazırlanırsa hazırlansın, pişirmenin sonucu her zaman çok lezzetlidir. Bu, dökme demir pişirme kaplarının bu kadar uzun bir geleneğe sahip olmasının ve Fransa'da bu kadar popüler olmasının nedenlerinden biridir.

Tencereye eşlik eden cam kapağın özel şekli, çok fazla yağ veya sıvı olmadan sulu ve lezzetli yemekler elde etmek için idealdir, aynı zamanda kapağı çıkarmadan pişirme sürecini izleyebilmenizi sağlar. Kapak, 220°C'ye kadar sıcaklıklara dayanıklı paslanmaz çelik bir sapla donatılmıştır.

İçeride, tencere, Staub tarafından pişirme teknikleri (örneğin kısık ateşte pişirme, fırınlama veya karamelizasyon) açısından avantajlar sunan özel teknolojiler kullanılarak üretilen mat siyah emaye tabakasıyla donatılmıştır. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal, yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu nedenle Staub pişirme kapları, kullandıkça yıllar geçtikçe daha da iyi hale gelir.

Özel tabanı sayesinde Staub pişirme kapları indüksiyon dahil her türlü ocakta kullanılabilir.

Ürün bulaşık makinesinde yıkanmaya uygun değildir.

Ürün özellikleri

Kapasite: 3,7 l;
Saplı uzunluk: 36 cm;
Yükseklik: 16,2 cm;
Kapaksız yükseklik: 7 cm;
Çap: 28 cm;
Taban çapı: 22,2 cm.