Ürün Açıklaması
Profesyonel tava, de Buyer marka , 28 cm çapında, mavi çelikten yapılmıştır.
Tava et, balık, sebze veya yumurta hazırlamak için uygundur.
Çelik, özel bir ısıl işleme tabi tutularak özel mavi renk elde edilir. Bu işlem, kullanımdan önce tavayı oksidasyona karşı korur.
Tavaların eğimli ve yuvarlak kenarlı, keskin açıları olmayan "Lyonnaise" profili, yiyeceklerin tavadan servis edilecekleri tabağa veya tabağa kolayca aktarılmasını sağlar.
Çok dayanıklı Fransız tarzı sap çelikten yapılmıştır ve çok sağlam perçinlerle sabitlenmiştir.
Tava, indüksiyonlu olanlar da dahil olmak üzere her tür ocakta kullanılabilir (indüksiyon kullanırken orta dereceli bir sıcaklık kullanılması önerilir).
Not: Doğal yapışmazlık özelliklerini korumak için deterjan kullanmayın ve tavayı bulaşık makinesinde yıkamayın. İlk kullanımdan önce, doğal yapışmazlık özellikleri elde etmek için tava yağlanarak ve yağ ile ısıtılarak işlemden geçirilmelidir.
Kızartma tavasını yağlayarak ve yağla ısıtarak işleme hakkında daha fazla ayrıntı aşağıdaki filmde görülebilir: