Тигањ, алуминијум, 32 цм, висина 5 цм, индукција - AMT Gastroguss

Структура посуђа АМТ Gastroguss

1. Лотан нелепљиви слој

2. Слој керамичких честица

3. Антикорозивни слој

4. Тврди слој титанијум оксида

5. Пескарен алуминијум

Тигањ, пречник 32 цм, висина 5 цм, од алуминијума, са нелепљивим Lotan® слојем, производ Немачке, бренд АМТ Gastroguss

АМТ Gastroguss - најбоља тава на свету - према ВКД (највеће удружење кувара у Немачкој)

Сви АМТ Gastroguss производи су израђени од ручно ливеног алуминијума од стране вештих мајстора. Међу предностима ручно ливеног алуминијума су: дуже време очвршћавања, што спречава напрезање материјала, хомогено ливење и појаву мањег броја ваздушних мехурића у материјалу него у случају механизованог ливења.

АМТ Gastroguss посуђе има веома дебелу подлогу, дебљине до 9 мм. База складишти више енергије и не прегрева се лако. АМТ Gastroguss посуђе је познато и по томе што се постоље не деформише током времена, чак и ако је подвргнуто екстремним температурним варијацијама.

Алуминијум који је у основи Гастрогусс производа се прво пескара, како би се површина пријањања слојева који се на њега наносе повећала 12 пута. Први слој који се наноси на посуђе је направљен од титанијум оксида, сагореног на 20.000°Ц, и тврд је скоро као дијамант. Следећи слојеви који се примењују су: антикорозивни слој, средњи слој са керамичким честицама и нелепљиви површински слој који се зове Lotan®.

Овај слој који се не лепи може се наћи само у АМТ Gastroguss посуђу и поред својстава непријањања која олакшавају чишћење посуђа, има и антибактеријски ефекат.

Нелепљиви Lotan® слој нуди све предности класичног нелепљивог премаза, али све ово ради без ПФОА.

Дршке посуђа Гастрогусс издржавају температуре до 240°Ц. Тако намирнице можете гратинирати одмах након што сте их испржили на рингли, а да не мењате посуду. Ергономске ручке посуђа развијене су уз помоћ Националног кулинарског тима Немачке.

Овај тигањ се може прати у машини за прање судова и може се користити на свим плочама за кување, укључујући индукционе.