Дубоки тигањ, алуминијум, 24 цм, висина 7 цм, индукциони - AMT Gastroguss

Структура посуђа АМТ Гастрогусс

1. Лотан нелепљиви слој

2. Слој керамичких честица

3. Антикорозивни слој

4. Тврди слој титанијум оксида

5. Пескарен алуминијум

Дубоки тигањ, марке AMT Gastroguss пречника 24 цм и висине 7 цм, од алуминијума са нелепљивим Лотан® слојем, производ произведен у Немачкој.

АМТ Гастрогусс - најбоља тава на свету - према ВКД (највеће удружење кувара у Немачкој)

Сви АМТ Гастрогусс производи су израђени од ручно ливеног алуминијума од стране вештих мајстора. Међу предностима ручног ливеног алуминијума су: дуже време очвршћавања, што спречава напрезање материјала, хомогено ливење и појаву мањег броја ваздушних мехурића у материјалу него код механизованог ливења.

АМТ Гастрогусс посуђе има веома дебелу подлогу, дебљине до 9 мм. База складишти више енергије и не прегрева се лако. АМТ Гастрогусс посуђе је такође познато по томе што се постоље не деформише током времена, чак и ако је подвргнуто екстремним температурним варијацијама.

Алуминијум који је у основи Гастрогусс производа се прво пескара, како би се површина пријањања слојева који се на њега наносе повећала 12 пута. Први слој који се наноси на посуђе је направљен од титанијум оксида, сагореног на 20.000°Ц, тврд је скоро као дијамант. Следећи слојеви који се примењују су: антикорозивни слој, средњи слој са керамичким честицама и нелепљиви површински слој који се зове Лотан®.

Овај слој који се не лепи може се наћи само у АМТ Гастрогусс тигањама и поред непријањајућих својстава која олакшавају чишћење посуђа, има и антибактеријски ефекат.

Нелепљиви Лотан® слој нуди све предности класичног нелепљивог премаза, али све то чини без ПФОА.

Дршке посуђа Гастрогусс издржавају температуре до 240°Ц. Тако храну можете гратинирати одмах након што сте их испржили на рингли, а да не мењате посуду. Ергономске ручке посуђа развијене су уз помоћ Националног кулинарског тима Немачке.

Дубоки тигањ се може прати у машини за прање судова и може се користити на свим плочама за кување укључујући индукционе плоче.