Šerpa, aluminijum, 20 cm / 2,8 L, indukcija - AMT Gastroguss

Struktura AMT Gastroguss kuvara

1. Lotan non-stick sloj

2. Keramički sloj čestica

3. Sloj protiv korozije

4. Tvrd sloj titanijum oksida

5. Peščani aluminijum

Šerpa, AMT Gastroguss brend prečnika 20 cm i visine 11 cm, kapaciteta 2,8 L, od aluminijuma, sa antilepljivim Lotan® slojem. Tiganj se pravi u Nemačkoj.

AMT Gastroguss - najbolji tiganj na svetu - prema VKD -u (najveće udruženje kuvara u Nemačkoj)

Svi AMT Gastroguss proizvodi su napravljeni od ručno livenog aluminijuma od strane veštih zanatlija. Među prednostima ručno livenog aluminijuma su: duže vreme izlečenja, koje sprečava stres materijala, homogeni kasting i pojava manjeg broja vazdušnih mehurića u materijalu nego u slučaju mehanizovanog kastinga.

AMT Gastroguss posuđe za kuvanje ima veoma gustu podlogu, debljine do 9 mm. Baza skladišti više energije i ne prejeda se lako. AMT Gastroguss kuvar je takođe poznat po činjenici da se baza vremenom ne deformiše, čak i ako su izloženi ekstremnim temperaturnim varijacijama.

Aluminijum koji podleže Gastroguss proizvodima je prvi put šmirglan, za 12 puta povećanje površine adhezije slojeva koji će se na njega nanositi. Prvi sloj koji se nanosi na posuđe napravljen je od titanijum oksida, sagoreo se na 20.000°C, bio je tvrd skoro kao dijamant. Sledeći slojevi koji se nanose su: antikorozivni sloj, medijalni sloj sa keramičkim česticama i površinski sloj koji se ne lepi pod nazivom Lotan®.

Ovaj antilepljivi sloj možete pronaći samo u AMT Gastroguss kuvaru i, pored antilepljivih svojstava, koja pomažu u lakom čišćenju posude za kuvanje, ima i antibakterijsko dejstvo.

Antilepljivi Lotan® sloj nudi sve prednosti klasičnog antilepljivog premaza, ali sve to radi bez suzbijanja PFOA.

Drške Gastroguss kuvara izdržale su temperature do 240°C. Tako hranu možete rendati odmah nakon što ih ispržite na ploči, bez promene jela. Ergonomske drške kuvara razvijene su uz pomoć Nacionalnog kulinarskog tima Nemačke.

Šerpa se može očistiti u mašini za pranje sudova i može se koristiti na svim pločama, uključujući i indukcione ploče.