"VIPER" mandolin, sečivo u obliku slova V, 44 x 18,5 x 15 cm, - brend "de Buyer"

Професионална мандолина, марке de Buyer Буиер , димензије 44 к 18,5 к 15 цм, са В -сечивом, од нерђајућег челика .

В -оштрица лако реже поврће и воће, захваљујући оптимизованом углу од 19,3º. Оштрица савршено реже било које воће или поврће, без обзира на то колико мекано могло бити (парадајз, крушка итд.).

Дебљина резања може се лако подесити помоћу управљачког точка, који је интегрисан на крају ручке. Ово вам омогућава да подесите дебљину између 1 и 8 мм дебљине. Помоћу посебног система за сецкање на коцкице лако можете добити коцкице странице 4 или 10 мм .

Ергономска ручка омотана је силиконом како би се омогућило чврсто држање.

Резач је такође опремљен уређајем за причвршћивање воћа/поврћа, који омогућава безбедну употребу с обзиром да се рука корисника не приближава ножу.

Неклизајуће ножице омогућавају високу стабилност резача током употребе.

Пакет укључује:

- 1 подесива плоча између 1 и 8 мм , за једноставно сечење;
-2 сечива за јулиенне дебљине 4 мм и 10 мм .