Ovo je klasičan asortiman, među najprodavanijim svetskim asortimanima iz ZWILLING J.A. HENCKELS-a.
Viši kvalitet, lakoća korišćenja i najbolje performanse sečenja su zagarantovane.
Čelik koji se koristi je poseban proizveden na osnovu formule koju je izumeo ZWILLING (izbalansirana formula sa optimalnim sadržajem ugljenika i hroma). Zaštitni držač i drška su ergonomski i higijenski.
Ostale funkcije:
- SIGMAFORGE konstrukcija® - jednodelni falsifikovani nož, savršena geometrija, visoka preciznost, poboljšana stabilnost sečiva;
- FRIODUR sečivo®, očvrsnuto kriogeničkim procesom;
- Sečivo testirano laserskom kontrolom;
- Zaštitni držač između sečiva i drške;
- Ergonomska drška napravljena od sintetičkog materijala laka za čišćenje;
- Otporna na rđu, otporna na fleke.