Опис производа
AMT Gastroguss grill ležište – veličina 35,4 × 32,5 cm GN 2/3, visina 2 cm, napravljena od aluminijuma, sa Lotan® nelepljivim premazom, napravljena u Nemačkoj.
Poslužavnik sa roštiljem ima dijamantsku strukturu i namenjen je za upotrebu u restoranima, savršen za pripremu mesa, ribe, povrća i pice.
Svi AMT Gastroguss proizvodi su od ručnog livenog aluminijuma od strane iskusnih zanatlija. Među prednostima ručnog livenog aluminijuma su: duže vreme očvršćivanja, koje sprečava stres za materijal, homogeni kasting i manje vazdušnih mehurića u materijalu nego sa robotskim kastingom.
AMT Gastroguss posuđe za kuvanje ima veoma gustu podlogu, debljine do 9 mm. Ovo skladišti više energije i ne prejeda se lako. AMT Gastroguss kuvar je takođe poznat po činjenici da se baza vremenom ne deformiše, čak i kada je izložena ekstremnim temperaturnim varijacijama.
Aluminijum koji podleže Gastroguss proizvodima prvo se daje premaz od titanijum oksida, a zatim bazni sloj koji štiti od korozije. Nakon ovih baznih slojeva, postoji srednji sloj keramičkih čestica i površinski sloj koji se ne lepi pod nazivom Lotan®.
Lotan sloj® nudi sve prednosti klasičnog nelepkanog premaza, ali sve to radi bez suzbijanja PFOA.
Ovaj proizvod može da izdrži temperature do 240 °C i može da se koristi na svim pločama, osim na indukcionim pločama.
Veličina: 35,4 × 32,5 cm
Visina: 2 cm
Težina: 2 kg