Pizza rerna na gas, Moderno 2 Pizze, Crvena - Alfa

Funkcionalan dizajn i pažnja posvećena detaljima, u kombinaciji sa Alfa vrhunskom tehnologijom, čine Moderno 2 Pizze gasnu rernu visokoučinkovitim alatom za kuvanje koji se savršeno uklapa u modernije otvorene prostore.

Njegova kompaktna veličina i jednostavnost upotrebe čine ga idealnim za terase ili bašte sa raspoloživim prostorom.

Moderno 2 Pizze rerna se brzo zagreva, dostiže 500 ° C za samo 30 minuta, a za samo 90 sekundi može ispeći 2 ukusne pice prečnika 30 cm.

Kupola od nerđajućeg čelika i izolacija od keramičkih vlakana, u kombinaciji sa vatrostalnom ciglom, obezbeđuju visoke performanse kuvanja i savršene rezultate svaki put.

Napredna tehnologija grejanja
Alfa je razvila inovativnu tehnologiju Heat Genius™, omogućavajući da se prelivi kuvaju na jednoj temperaturi dok se testo kuva na drugoj, obezbeđujući da je svaka pica savršeno pečena.

Toplota se polako oslobađa iz vatrostalnog kamena i ravnomerno zrači kroz zakrivljene zidove peći. To omogućava prelivima da se brže kuvaju, oslobađajući malo vlage, dok kora postaje hrskava bez sagorevanja, postižući savršenu ravnotežu.

Moderno 2 Pizze rerna je takođe opremljena Alfa inovativnom Heat Genius™ tehnologijom, koja nudi vrhunske performanse pečenja i smanjenu potrošnju u 3 koraka:

1. HeatKeeper™ vatrostalni cigla

U potpunosti proizveden u fabrici Alfa u Italiji, Heat Keeper™ cigla apsorbuje i skladišti toplotu mnogo bolje od lava kamena ili keramičkog kamena koji se koristi u drugim kućnim pizza pećima.

2. DoubleDovn Keramika Supervool® izolacija

Ovo keramičko vlakno obezbeđuje dvostruko veću otpornost na toplotu u odnosu na bazaltnu vunu koja se obično koristi u kućnim pećima za picu.
DoubleDovn Ceramic Superwool® izolacija obezbeđuje odlično zadržavanje toplote tokom pečenja i sprečava prekomerno zagrevanje spoljnih površina.

3. Full Effect Puna cirkulacija dimnih sistema® patentirani sistem

Ovaj specijalni sistem optimizuje cirkulaciju toplog vazduha unutar komore za kuvanje, dodatno zagrevanje vatrostalne cigle i bolje pečenje pice.
Cirkulišuća toplota održava savršenu temperaturu, kuvajući i bazu za picu i preljeve do savršenstva.

Šta je uključeno u paket

• Peжnicu
• Dimnjak sa kapom
• 4 stopala
• peć vrata
• 1 vatrostalni cigla
• 1 baterija

Specifikacije:

• Spoljne dimenzije sastavljene: 95 k 70 k 105, 5 cm
• Dimenzije baze pećnice: 60 × 50 cm
• Materijali: nerđajući čelik, gvožđe, keramička vlakna
• Vreme grejanja rerne: 30 minuta
• Kapacitet pice: 2 pice prečnika 30 cm
• Kapacitet testa za hleb: 2 kg
• Maksimalna temperatura rerne: 500 ° C
• Tip goriva: TNG (G30 / G31) ili prirodni gas
• Kapacitet grejanja: KSNUMKSkV
• Dimenzije: 76 kg