One Minute Egg прибор за кување – Emile Henry

Keramika igra veoma važnu ulogu u kuvanju jaja, jer omogućava glatko teksturirano i kontrolisanije kuvanje od drugih materijala.

Jedan od najjednostavnijih, najbržih i najukusnijih recepata su oeufs cocottes, odnosno jaja u cocotte (šerpa na francuskom). Princip je jednostavan: malo pavlake ili putera u bazi, fil jednostavnih sastojaka (kao što su slanina, seckani paradajz, sir ili krutoni) i polomljeno jaje na vrhu, koje se može garnirano rendanim sirom ili začinima, u zavisnosti od ukusa. To je recept koji se može brzo pripremiti kao predjelo, kao užina između obroka, ili za brzi ručak u goju.

Ovako je nastao One Minute Egg proizvod, veličine 10 × 10 × 8 cm. Koristi se naopako, to je držač za jaja. Koristi se normalno, to je savršen pribor za kuvanje i za kuvanje i predstavljanje jaja kuvanih kao oeufs cocotte. Za veću brzinu prilikom kuvanja može se koristiti u mikrotalasnoj zahvaljujući silikonskom poklopcu. Bićete zapanjeni što u ovom proizvodu možete kuvati jaja u minuti.