Тепсија <Народна>, ливено гвожђе, 20 цм, плава - LAVA

Posuda, brend Lava, prečnika 20 cm, kapaciteta 2,82 l, napravljen od livenog gvožđa.

Liveno gvožđe je materijal koji se polako zagreva, ali kada se zagreje, dugo zadržava toplotu. Dakle, posuđe je pogodno za većinu tehnika kuvanja, bilo da se radi o prženju, sporom kuvanju ili kuvanju u pećnici.

Funkcije:
Zidovi posude su debljine 4 mm. Sa unutrašnje strane, proizvod je obložen jednim slojem crne emajla koji olakšava formiranje nelepljive površine prilikom kuvanja sa masnoćom.

Staklasti emajl, materijal koji se koristi za spoljnu završnu obradu posuđa od livenog gvožđa Lava, dobija se prskanjem staklenog praha na temperaturama od 750 - 850 ° C. Stakleni prah se lepi na površinu posuđa, stvarajući zaštitni sloj koji takođe pomaže u optimalnoj distribuciji toplote.

Poklopac je ravan i ima male izbočine sa unutrašnje strane, čime se osigurava da se vlaga zadržava unutra. Zahvaljujući ovim karakteristikama, unutar posude se razvija efekat "kiše" koji pojačava ukuse i olakšava proces kuvanja.

Debljina baze je 5 mm, što omogućava da Lava posuđe bude upotrebljivo na svim vrstama ploča za kuhanje, uključujući i indukcijske ploče.

Ne koristite u mikrotalasnoj pećnici.